Kuchnia

Pesto bazyliowe - pomysł na pyszny obiad, który zrobi każdy! [przepis]

6 listopada 2016 08:39:24
Pesto bazyliowe - pomysł na pyszny obiad, który zrobi każdy! [przepis] Źródło:

Pesto bazyliowe to prosty i szybki posiłek, który nie może się nie udać. W każdym razie trzeba bardzo się postarać, żeby się nie udał. Jeśli nie macie pomysłu na obiad - nie musicie szukać dalej.

pęczek / doniczka bazylii
100 g ziaren słonecznika
3 ząbki czosnku
0,25 szklanki oliwy

pesto bazyliowe

Z bazylii oberwać liście. Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Czosnek obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Wersja dla bardziej pracowitych: wszystko utrzeć w moździerzu. Dla nieco mniej cierpliwych: zmiksować, od razu dodając część oliwy i dodając ją w trakcie. Może się okazać, że dla uzyskania lepszej konsystencji trzeba dodać więcej oleju.

Można podawać z serem, lub bez - jak kto lubi.

Tagi:
loading...
loading...
loading...